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2025.6.1

6月の「シェフのこだわり旬ランチ」のご紹介

6月限定「シェフのこだわり旬ランチ」をご紹介します。

スズキの炙り ケッカ風ソース 旬を迎えたスズキを蒸し焼きにし、皮目を炙り香ばしく仕上げました。
白身魚に合うケッカソースとともにお召し上がりください。
鴨のビガラード オレンジピール添え 鴨肉をローストし、相性の良いオレンジソースと合わせました。
柑橘の香りが初夏を感じるさわやかな一品です。
竹炭のチュイルとともにお召し上がりください。

今月の「シェフのこだわり旬ランチ」も自慢の一品です。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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