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2025.3.31

4月・5月の「シェフのこだわり旬ランチ」のご紹介

4・5月限定「シェフのこだわり旬ランチ」をご紹介します。

カサゴのポワレ バターソース 旬の食材カサゴをポワレにしました。風味豊かなバターソースにバジルソースでアクセントを加えました。
付け合わせのハーブとともに香りを楽しみながらお召し上がりください。
牛肉のロースト彩り野菜ドフィノワ添え マデラソース 牛肉をローストし、彩り野菜とドフィノワを添えました。
肉料理と相性の良いマデラソースが牛肉の旨味を引き立たせる一品です。

今月の「シェフのこだわり旬ランチ」も自慢の一品です。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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