やわらかな陽ざしとともに、心までほどける春のひととき。
レストランAVIEWでは、旬の食材と彩りを大切にした春限定メニューをご用意いたしました。
この季節だけの味わいを、ぜひご堪能ください。

【 おすすめ新メニュー】

◆ ブリスケットのワイン煮込み― 彩り春野菜添え ―

芳醇なポートワインで、ブリスケット（牛肩バラ肉）をじっくりと煮込んだ贅沢な一皿。
時間をかけて引き出した肉の旨みと、奥行きのあるソースのコクが口いっぱいに広がります。
みずみずしい春野菜の彩りとともに、春ならではの華やかなシチューに仕上げました。

◆ トマトクリームパスタ（スープ付）

ちりめんキャベツと芽キャベツ、2種類のキャベツのやさしい甘みを、まろやかなトマトクリームソースで包み込んだ春色パスタ。
トマトのほどよい酸味と自家製ソースのコクが調和した、軽やかでありながら満足感のある一皿です。

【 春限定デザート】

◆ 桜のパフェ

桜の風味とフルーツをたっぷり使った、見た目も華やかな春色パフェ。
やさしい甘さと爽やかな果実の組み合わせが、食後のひとときを彩ります。

◆ 桜アイス最中

香り豊かな桜アイスと、まろやかなバニラアイス。
2種類のアイスと上品な餡を、サクサクの最中皮で挟んだ和テイストの春デザートです。

ー春は短く、味わいは今だけー
ご家族やご友人とともに、レストランAVIEWで春の美味しさをお楽しみください。

春季限定メニュー