レストラン
2026.1.4
1月・2月「シェフのこだわり旬ランチ」のご紹介
1月・2月限定の「シェフのこだわり旬ランチ」をご紹介します。
※ご提供は1月6日（火）からとなります。
| 牛モモ肉のポワレ ポートワインソース赤スグリを添えて | 低温調理で牛モモ肉をポワレに仕立て、芳醇な甘みとコクのあるポートワインソースに赤スグリの甘酸っぱさでアクセントを加えました。自家製のドフィノワとともにお召し上がりください。 |
| 白身魚のムニエル ハニーマスタードソース | 上品な旨味の白身魚を、外は香ばしく中は柔らかなムニエルに仕上げました。まろやかさとコクのあるハニーマスタードソースでお楽しみください。 |
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
